II FESTIVAL GUADASTRONÓMICO DE BADAJOZ

  Mañana viernes 8 de junio se celebra en Badajoz un festival gastronómico muy tentador, es el II Festival Gastronómico de Badajoz que organiza la Asociación de Cocineros (ACOBA) y que se celebrará en el Hotel NH Gran Casino de Extremadura, muy bonito según referencias que he pedido a una estudiante de Badahó que tenemos en Murcia.

Participan 30 restaurantes de todos los municipios extremeños. 35 euros de buffet libre en los que también entran dos consumiciones, una durante la cena y otra para disfrutarla en la sala de juegos del Casino de Badajoz.

Para conquistar los paladares de los comensales, han creado menús tradicionales otorgándoles la innovación que hoy se encuentra en la mayoría de las cocinas, platos como la Gamba en carpaccio y tomate Raf, Lomo de atún confitado con semillas de tomate o postres como el arroz con leche en dos texturas y crujiente de canela. La cena estará regada con vinos de la Bodega Alvisan de Aceuchal, un Salud de Primavera (blanco) y un Sahikal Selección Roble (tinto).

De momento llevan unas 150 reservas y pretenden aumentar la cifra de comensales, de hecho están esperando que les llame para confirmar nuestra presencia, que les digo?  Tenemos casa allí !!!! 

8 comentarios

[dietista - 14 de junio de 2007 - 09:40]

Para evitar los vómitos lo primero que tienes que hacer es quitar las fotos de primer plano que tienes de tu comunión y tu confirmación allí en tu cocina!! Y si te pones a ello no las guardes eh! tiralas boca abajo que nadie las vea!!

[solano - 12 de junio de 2007 - 23:27]

Estas picado porque soy más guapo que tú!! Llévate cuidado por si te muerdes la lengua viperina que te has hecho a base de comerte lo que te cocinas y mueres envenenado. Asi que menos palabrería y más fechas que quiero encargar unos cubos para ponerlos al lado de los comensales, no quiero que cuando se coman tu plato me vomiten en el suelo.

[dietista - 12 de junio de 2007 - 16:56]

Que es lo q no aguantas caramujol?? te las das de cocinero? la última vez que hiciste algo fue hervir un huevo para una ensalada...y se te quedó crudo!! dejate de rollos y asume tu papel de comensal!! y si tan bueno eres no sólo acepto tu reto sino que te propongo cocinar tu siempre a partir de ahora ya vendran los demás con el estómago destrozado a pedir mi vuelta a los fogones. Y gracias a ti será aun mas apreciado como conocedor de los secretos de la cocina sabrosa a la par que saludable.

[Guadass - 11 de junio de 2007 - 23:35]

Oye Solano, que yo ya contaba con tu magra y con tu tarta de chocolate para el festival!!Pero lo del concurso mola!! sobre todo para los jueces!!Voy a prepararme a base de brocoli hasta ese dia para dar una valoracion muy objetiva.

[solano - 11 de junio de 2007 - 22:45]

Ya no aguanto más, Dios sabe que lo he intentado pero no puedo más. DIETISTAAAAAAAA!!! Te reto a un combate de CHEEEEEEFS. Tú y yo!!! En mi campo, el fin de semana que tú quieras, un plato fuerte y un postre y once jueces que elegirán un plato sin nombre. Saborsolano VS Insulsobarceló

[solano - 11 de junio de 2007 - 22:41]

por mi bien... a lo de ir desnudo... alfredo claro...

[froid - 07 de junio de 2007 - 13:50]

yo por hacer algo podria ir desnudo

[Guadass - 07 de junio de 2007 - 12:33]

Madre mía!!! q yo no lo sabía y no llego a tiempo!
Para que veais que Badahó no es un pueblo, que hay hasta un Casino lleno de portugueses.
Podemos hacer otro festival Guadastrómico alternativo en mi casa,yo pongo los ingredientes y Emilio cocina.