QUESICO MURCIANO

Probé el otro día un Queso de Murcia al Vino, un queso de Cabra Murciana bañado en vino de las mejores cepas de Jumilla, como reza la etiqueta.

 Me gustó mucho, un sabor muy suave con un sutil toque a vino. Es un queso blanco, semicurado y con una corteza color del vino, que coge  tras sus baños durante la maduración. Recomiendo que lo probéis en casa y si no ya me encargaré yo en la próxima macrocompra que haga para una quedada culinaria.
Tal y como podéis ver en la etiqueta que he encontrado es de cabra murciana, yo aun no he visto cabras por aquí, pero se ve que las hay. Y si no las tienen por ahí fuera pero dicen "acho ame paja" cuando tienen hambre.